Barbera d'Asti Superiore DOCG "Valrionda"

BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG "valrionda"

CARATTERISTICHE

Ampio e complesso, vellutato e armonico, di corpo e ben equilibrato, profondo e di lunga persistenza

Vitigno: Barbera

Colore rosso granato intenso

Profumi di prugna e frutti di bosco, sentori di tabacco e cacao

Vinificazione: Barrique

Vinificazione: pigiadiraspatura soffice e lunga macerazione a contatto con le bucce per circa 15 gg. Dopo le fermentazioni in acciaio riposa per 12 mesi circa in botte grande di rovere francese. Segue l’imbottigliamento e affinamento per 6 mesi in bottiglia prima di essere distribuito

Abbinamenti: accompagna risotti e paste ripiene, carni con salse, selvaggina e formaggi stagionati

GUIDE 2021

Guide 2021	Annata	Valutazione
Vini buoni d’Italia	2017	Sottolineano un vino in cui ci sono una completa espressione del vitigno e un rapporto di eleganza, fineszza, consistenza ed equilibrio meritevoli. Un vino ottimo, da consigliare in assoluto.
Bibenda	2017	Da 85 a 90 vini e grappe di grande livello e spiccato pregio
Gambero Rosso	2017	2/3 Bicchieri. Vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie
I vini di Veronelli	2017	Vino valutato per la prima volta, 80-93/100
Slow Wine	2017	Veramente una grande espressione della Barbera, giocata sull’equilibrio tra frutto, corpo e acidita, che la rende molto riuscita e gastronomica

GUIDE 2022

Guide 2022	Annata	Valutazione
I Vini di Veronelli	2017	Vino buono, 86-89/100

GUIDE 2023

Guide 2023	Annata	Valutazione
Vitae	2019	da 85 a 88 punti: vini di ottimo profilo stilistico e organolettico
Vini buoni d’Italia	2019	Vanno a un vino buono, bevibile e piacevole, dove il vitigno trova iusta espressione nell’elaborazionedel vino e nella definita personalità e stile del produttore
Slow Wine	2019	Il terreno marnoso-calcareo conferisce grande struttura e profondità. Il frutto è ancora integro e giovanile, il legno ben dosato.
Bibenda	2019	Da 85 a 90 vini e grappe di grande livello e spiccato pregio
I vini di veronelli	2019	Vino buono, 86-89/100
Doctor Wine	2018	Punteggio 92 Punteggio 92
Wine Enthusiast	2019	90